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城步县资江村：香葱产业点“绿”成“金” 强村富民促振兴
时间：2023-07-14 来源：湖南省乡村振兴局 作者:佚名
乡村振兴，关键在产业。盛夏时节，城步县西岩镇资江村苗溪禾水稻种植专业合作社的上百亩香葱又迎来了采摘期，农户们把守在各自的“阵地”，拔葱、分拣、去杂、清洗……田间地头一片欢声笑语，呈现出一幅“人勤地生金，沃野绘幸福”的美景。
走进香葱种植区，只见平坦开阔的土地上满是绿油油的香葱，有的刚冒头，有的已经可以采摘，趁着晴好天气，村民们忙着采收成熟小香葱。微风拂来，田间地头荡漾起层层绿色波浪，空气中“葱”味十足。在清洗分拣车间，大家各司其职，有的忙着将刚从地里拔出来的香葱分拣好，随后将干的、黄的葱叶扯掉，只留下翠绿的葱叶和嫩白的葱头，有的则动作娴熟地将水池里成堆的香葱清洗干净并打包成捆，现场一派繁忙景象。
在农业产业结构调整中，资江村立足村情实际，充分利用土地资源和区位优势，采取“党总支+村集体+农户”的组织方式积极发展香葱产业，壮大村集体经济，增加群众收入，助力乡村振兴。
香葱种植周期短、产量高、回收快，种植、采收期间都需要大量的劳动力，短短几个月内，有效解决了当地群众的就业问题，香葱也成了资江村群众增收致富的“新引擎”。
城步苗溪禾水稻种植专业合作社负责人邓佐林告诉记者，他总共种了260亩香葱，通过香葱种植为本村及周边村80余名村民提供了就业岗位，大伙儿平均每天可以采摘和加工4000斤左右，今年上半年，销售额就已达到120万元，从而拓宽了村民的增收渠道，激发乡村振兴活力。
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